アワログ編集部一覧

  • 《徳島市/徳島新鮮なっとく市》マリンピア沖洲のグルメ&レジャーの複合施設♪ この冬、牡蠣フェアで激アツスポットに!

    徳島県をギュギュッと凝縮! 複合レジャー施設 [最終更新日]2019/1/31 マリンピア沖洲のグルメ&レジャーの複合施設『徳島新鮮なっとく市』が今、 激しくアツいスポットに! &n…
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  • 《鳴門市/らーめん一(いち)》旨辛にやみつき間違いなーし!

    関東地方ではなじみ深い[スタミナタンタン麺]や[タンメン]が食べられる。というのも、神奈川県出身の大将が好んで食べていた味を「徳島では食べられないから自分でつくろう」と始めたお店だから。タンタン麺は粗目のミンチとたっぷり…
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  • 《北島町/シネマサンシャイン北島》リクエストをして1万円を当てよう!

    シネマサンシャイン北島「改造計画」始動! 「映画館の迫力の大スクリーン&サウンドで見る映画って最高♪」という人や、 「もっと○○なら、映画館で映画を見るのに」という人にお聞きしたい!! 北島町の映画館『シネマサ…
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  • 《徳島市/ikiiki(いきいき)》iki(活き)がいい素材をそろえて、見栄えよし・味よしでおもてなし

    ▲名物の[焼きたてふわふわ出汁巻き卵]は写真のプレーン(550円)をはじめ、明太子・ねぎ・いくら・うなぎ・チーズ・ネギチーズといった具入りもある。 男前の料理人さんだなぁ~と見惚れた人が実は店主の山崎さん。23歳に…
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  • 《阿南市/おさかなひぐち》旬の魚を提供! ランチには手頃な定食も味わえる

    阿南市西原駅前で野菜と鮮魚を扱う『ひぐちストアー』の鮮魚部門が、那賀川町苅屋に店舗をかまえた。こちらでは新鮮な魚を販売していて、煮付け・刺身・切り身と調理法に合わせてさばいてくれる。またランチタイムは、併設のカウンターテ…
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  • 《徳島市/葱山(ねぎやま)》ネギのおいしさを存分に! ネギ農家が営むねぎ焼専門店

    徳島市沖洲でネギ農家を営むご主人が、抜きたてのみずみずしいネギをたっぷり使った徳島唯一のねぎ焼専門店をスタート。生地は必要最低限のダシだけで、ネギ本来の風味を損なわないよう工夫されている。定番の[ねぎ焼](400円)を筆…
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  • 《徳島市/Pure soup ramen しずく》体に優しい~。あっさりスープのNEWラーメン

    ▲[塩ラーメン](750円)。あっさりと上品で、スープも残さず飲み干したい 阿波尾鶏と魚介、徳島県産野菜をふんだんに使った旨みたっぷりのスープ。塩だれは鳴門の塩を、醤油は鳴門市にある『福寿醤油』…
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  • 《小松島市/Di CAFE(ディ カフェ)》本場のエスニック料理を徳島で!

    小松島市の町家・大正館にオープンしたのはインドネシア出身のシェフ(日本語がものすごくうまい)が腕を振るうエスニック料理店。提供するのはスパイスやココナッツをたっぷり使ったインドネシアの家庭料理で、テンペ(豆腐のよ…
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  • 《徳島市/さかなや道場(さかなやどうじょう)》お寿司をリーズナブルに! ご当地メニューもおまかせを

    全国に展開する『さかなや道場』のなかでも“すし居酒屋”という珍しい形態で徳島初オープン。店内で握るお寿司は1貫99円~(税抜)とリーズナブルで種類も豊富。迷ったときは10種のお寿司が味わえる盛り合わせ(1,260円~※税…
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  • 《徳島市/バリ旨製麺(ばりうませいめん)》地域密着のラーメン店はセルフ方式!?

    セルフうどんは数あれど「セルフラーメン」となると、なかなか耳にすることが少ない。そんな全国的にも珍しいセルフラーメン店が徳島にオープンした。オーダーから提供、お会計までおよそ2,3分で完了するスピードの秘密は「博多ラーメ…
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