【5月OPEN】TOKUSHIMA HALAL FOOD(トクシマハラルフード/徳島市庄町)ハラル対応の食材がずらり! 海外のスーパーマーケットに来たみたい

   
徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』

取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。
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パキスタンやマレーシア、インド、トルコ、日本など
世界の国旗の看板!

ここは何屋さんかといいますと、
ハラル食品を扱う輸入食料品店。

店内に一歩入ると漂う香辛料の香り。
まるでカレー屋さんのよう。
クミン、コリアンダー、カルダモンなどたくさんのスパイスがずらり。

ナッツやハーブも大きな袋入りから便利な小分けまで用意。


冷凍庫にはハラル対応のお肉や冷凍食品がぎっしり。
ビーフ、チキン、マトンなど部位もいろいろ。

ハラル対応のソーセージ。


人気の栄養食品。

カレー粉や調味料。
日本語で書かれたカレーのレシピもありました。


これはクックドゥ的なやつ。


ナンづくりにぴったりの小麦粉。


要望カードに記入すれば欲しいものを入荷してくれるかも。
インドやアフリカなどそれぞれの国の人たちが喜ぶような食品をそろえているそう。
商品はどんどん増えていく予定。


ちなみに「ハラル」とはイスラム教の教えておいて許されているもののこと。
ハラル食材は飼育環境や飼料についても厳しく管理されていて、
まちのスーパーではなかなか手に入れることが難しい。
徳島在住のイスラム教の人たちはこれまで大阪などからハラル食品を取り寄せていて、
そうなると送料や届くまでの日数にロスがあったりと何かと不便。
それならば、とパキスタン出身で自身もイスラム教であるオーナーが
このお店をオープンさせたというわけ。


本格カレーを作りたい、といった日本人のお客さんも訪れている。

普段目にすることが少ないものばかりで、見ているだけでもおもしろいから
おでかけ気分で訪れてみるのも楽しいよ。

 

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TOKUSHIMA HALAL FOOD(トクシマハラルフード)
住所
徳島市庄町5-20-1
電話番号
090-5144-4257
営業時間
11:00~19:00
定休日
月曜
駐車場
共有
備考
●キャッシュレス対応
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しばやん

しばやんフリーマガジン

投稿者プロフィール

部署移動で制作部に召喚されたぴよぴよエディター。から部署移動であわわfree編集部にわたり、部署合併でフリーマガジン事業部に。1年で9キロ痩せ、1年で9キロ太り、結果体に肉割れができただけという悲劇を経験。

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