こだわりに囲まれたカフェで癒しのひとときを…

ボサノヴァ~♪

ヘ(゚∀゚ヘ)ヘ(゚∀゚ヘ)ヘ(゚∀゚ヘ)

最近の疲労具合はヤバイ…

〆切も間近に迫ってきているし…

精神的にも肉体的にもキツイよーーー!

 

…オーヒラの大好きなカフェで癒やされよう( ・∀・)ノ

ということで、紹介させて頂くのはこちら!

国府町にある『BOSSA CANTEIRO』(ボッサカンテイロ)さん!

★IMGP2385

うおー!外観からして素敵だべー!

なんとこちら、倉庫を改装してカフェにしたということ。

(オシャレなリノベーションです!)

しかも、手入れの行き届いた緑がいっぱいでオーヒラの中の国府の癒しスポットですよ。

★IMGP5093

/奥に進みましょー!\

店内はですね…

★IMGP5028

★IMGP5018

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★IMGP5007

うひょー!

どうですか、写真によって雰囲気が変わってくるでしょ?

・・・

そうなんですよ!座る席によってみえる景色が変わってくるように空間にもこだわり満載なんです。

来るたびに新しい発見ができるので、これは通いたくなりますね!

お次はメニューについてですが…

こちらは素材についても空間並…いやそれ以上のこだわりがあるかも知れません( ノ゚Д゚)ヨッ!

コーヒー豆や紅茶はオリジナルブランドを使い、

レモンやライム、ハーブは自宅の庭で自家栽培をして、それを使っているんですよ。

ドレッシングやキャラメルも自家製と…

本当に何から何までこだわっておりますよ!

 

食材はもちろん、味も文句なしに美味しいんです!

ということで、おすすめのメニューをご紹介。

まずは、この時期にピッタリな…!

★IMGP2472

(手前)いちごのパンプディング(700円)

(奥)プチパルフェ(500円)

気品溢れる香りのアールグレイ風味の液に漬け込んだ自家製パンを、オーブンで外はカリカリ、中はトロットロに焼き上げるんですよ。

その上に、バニラアイスとたくさんのいちご、生クリームと酸味がポイントの自家製フランボワーズソースをトッピング。

生地の食感やアツアツ×ヒヤヒヤの温度差、甘さ×酸味など口の中で広がる味のコントラストが絶品ですよ。

 

お次は

★IMGP4991

カレードリア (1,000円)

サラダ、自家製ピクルス、選べるドリンク付

鶏ガラやスパイスを、丁寧に時間をかけて煮込んで出来る自家製ルーたっぷりのドリアです。

+αで風味豊かにしてくれるのが、鶏ガラパイタンスープにショウガなどを入れて炊き込んだオリジナルジンジャーライス。

それぞれの風味が溶け合い、アツアツのうちに一気に食べ終えてしまうほど。

ドリアじゃない[ジンジャーライスチキンカレー](800円)もあり。

とまぁ、ここまで紹介させて頂きましたが、

いつも言うように、行って食べて頂くのが1番ですので、是非いってくださいね!

 

タイミングさえあえば…

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店長さんによる生のボサノヴァが楽しめますので!

ヘ(゚∀゚ヘ)ヘ(゚∀゚ヘ)ヘ(゚∀゚ヘ)

 

最後は看板猫の

★IMGP5060

/コチャ\

★IMGP5074

/コチャちゃーーーーん!\

が出迎えてくれますよ!

 

ちなみにオーヒラは何回も取材にいっておりますので

自宅にいる…

★IMGP5048

/ウメタン\

★IMGP5038

 /ウメターーーーン!\

と触れあうことができるのです!

ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ

 

店長さん夫婦といい、コチャちゃん・ウメタン、メニュー・空間と

オーヒラは本当に大好きです!

 

※金・土曜は予約をすることでバルとしても利用できますよ!

 

データ

CAFE
BOSSA CANTEIRO

088-642-4288
徳島市国府町日開371-2(国府のモスバーガーの横の道を奥に入っていきます!)
営 10:00~17:30LO(金・土曜は10:00~17:30LO・18:30~21:15LO※バルは要予約)
休 水曜
席 35席
P 9台

 

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オーヒラ

オーヒラあわわ編集部(2015年3月まで在籍)

投稿者プロフィール

中肉中背・平凡な編集者。「平穏無事に生きること」を信条としており、会社の窓際でひっそりと仕事をしている。爪の伸びが早い時期には”引きこもり”衝動を抑えることができなくなり、会社をズル休みする。【2015年3月まで在籍】

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