洋食店と思いきや・・・こんな美味しいカレー●●が!(デジャヴじゃないよ)

   

どうも、のんのです。

 

1月は往ぬる(いぬる)

2月は逃げる

3月は去る

とはよく言ったものですね。

 

すんげえ時間の流れが早い。

 

朝から取材して

打ち合わせ行って

あらま、夜になったわ、と思ったら

次の日になって

あーっちゅう間に1週間。

 

なにこれ

歳とったせい?泣

 

時間が気持ちに追いつかなくて

なんだかソワソワドキドキ。

恋わずらいみたい・・・・:*:・(*´エ`*)

 

してないよ。

 

ってことで

昨日ブログで後輩くんがアップしたのは

釣具店さんで美味しいカレー。

 

今日ご紹介するのは

洋食店さんの美味しいカレー●●。

 

国民食・カレーが続きますw

 

場所はこちら

鷲敷「カントリーロード」!!!

 

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いま、この記事書きながらラジオから名曲「カントリーロード」が流れてきました。

軽い奇跡!

 

 

昨年の台風11号では大きな被害に遭われましたが、

懸命に復旧し同年9月より営業を再開。

 

徳島の宝といえる名店ですから、営業再開は徳島県民にとってもビッグニュース!

当時は地元のみならず、県内各地からお客さんが集まったそうです。

 

こちらの看板メニューといえば

ステーキカレー!

 

ライスの上に覆いかぶさるような、大きな大きなステーキ。

じっくりと肉の旨味を噛みしめつつ、

辛さよりもフルーツの甘さがパッと広がる独特の味わいのルー

をかけていただくメニュー。

 

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キャホー!なビジュアル!

美味しい×美味しい=超美味しい!

間違いないです。

 

ステーキカレーだけでなくカレーメニューが人気なんですが、

被災された直前に出来上がり

復活のニュースとともに訪れるお客さんの目を引き

今でもわざわざ買いに来る人がいるというのが

 

カレーパン!!

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店頭に並んでおりますー。

 

元々、カレーパンを作りたいという思いはあったそうで

パン生地を作ってくれるお店を探していたところ

徳島市のベーカリー「ジャルダン ドゥ ボヌール」さんと出会ったそう。

そこで意気投合し、試行錯誤を重ねて

パン屋がつくるカレーパン

じゃなく

カレー屋がつくるカレーパン

として誕生。

 

門外不出のレシピで作るコクと旨みがあふれるカレールーを

パンに合うようにアレンジ。

生地を発酵させてお店で揚げるカレーパンなのです。

 

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外はカリッ、中ふわふわの生地をかじると

旨みがギューッと凝縮されたルーの美味しさが

口中に広がります!!!

 

パンなんですけど

ご馳走感があるというのでしょうか

手軽なのに、しっかりした食べ応えがあるのは

やはり職人が丹精込めてつくったルーあってでしょうね。

 

これで200円て、、安っ!!!

 

カレーパンは

甘口と辛口があり

どちらも人気だそう。

 

のんのは辛口が好きだぜ!!!

 

 

さらに

バジルを練りこんだ生地でルーを包み

チーズをのせた

焼きカレーパンも美味しいのですよ!!!

IMGP4637

 

地元のおじいちゃんが

「おやつに食べるけん」と10個買っていったり

小学生の子が

友達と100円ずつ出しあって

帰り道に半分こして食べる

なんていうほほえましい光景も見られるそうです。

いいね!!(^ω^)/

 

そんなカレーパンを

持ち帰って

辛いもの好きだけど

辛いものを食べるとすぐ汗をかくことで有名な

うちの社長に食べてもらいました。

 

IMG_3647

/バクッ!\

 

モグモグ

モグモグ

 

3分後

 

IMG_3649

 

ジワッと汗かいてます。

若干遠い写真なのは

汗かいてる社長が気持ち悪くて遠くから撮った

近くによるのが恐れ多いからですね。

 

 

「これ、ウマイねえ!

汗かいたけど」

 

 

と社長。

 

普通の

端的なコメントに真実ありですね!

 

ほんと、鷲敷まで行く価値有りです!

おでかけシーズンのおともに、ぜひぜひ!

 

ではのんのは

締め切りという最前線に

再び出陣してきます(泣)

 

大変だね!!(^ω^)/

 

ではまた!

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のんの

のんのワイヤーママ編集部 編集長

投稿者プロフィール

ワイヤーママ編集長。初心者マークの緑の部分を塗る仕事と迷ったあげく、(株)あわわへ入社。 この春ワイヤーママ編集長に。柴犬とチンチラのかわいさは最強だと信じて疑わない。レンジで温めたパックご飯を開封するときに火傷を負ったのが最近のニュース。

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