釣具屋さんと思いきや…こんな美味しいカレーが!

   

〆切が迫ってきたー( ;∀;)

 

あー…

疲れた…

つかれたよー…

つカレーた…

カレー食べたい…

 

美味しいカレーが食べたい!!

 

美味しいカレーが頂けるお店の紹介じゃー(・∀・)!!

 

紹介させて頂くのは

12月に北島から鳴門に移転してきた『Garden eel』(ガーデンイール)さん!

★IMGP4267

/大きなお魚さんが目印ですよ\

 

カレー・オムライス・パスタがフードメニューの3本柱なんですが

今回は移転前からも人気だった”カレー”を紹介させて頂きます!

 

種類はチキンカレー(650円)、ビーフカレー(650円)、焼きカレー(780円)の3種類があるんですが

+150円で大盛りにできて、また別途200円でコーヒーもセットに!

ちなみに辛さは4段階から選べますよ( ・∀・)ノ

ノーマルはレベル0で

そこから

レベル1(ヒーハー)

レベル2(汗だく)

レベル3(無口)

と、スパイスを加える事で辛さが進化していくわけです。

 

ということで、こちらが頂いたカレーでーす!!

★IMGP4226/チキンカレー\

 

いただくと

 

口当たりが非常にまろやか!

 

後から辛さが追っかけてくる感じで、絶妙なバランス。

日本人好みの味と、本場インドのカレーの

いいとこどり!

※チキンカレーだからじゃないです。

 

これは、辛味、甘み、酸味をバランスよく整えることで

辛いのが苦手な人でも美味しく頂けるように、という思いから。

 

またカレーに使用する肉は、

デザートにも使っている自家製のヨーグルトに漬け込むことで驚くほど柔らかー。

ルーに入っているスパイスや素材はフードプロセッサーで細かく砕いているのですが、

少し粗めの粒状にすることで、食感や風味を楽しめるように工夫されているわけです。

 

ターメリックをいれたご飯で

視覚から美味しさを演出しているのは、さすが!の一言でござんす。

 

まあ、オーヒラの言葉よりも

食べていただければわかります!

 

食後には粘り気のある、酸味が控えめの自家製ヨーグルトをかけた

バニラアイスで、舌を落ち着かせてあげてくださいませ。

 

★IMGP4242

オシャレな

★IMGP4261

内観と

★IMGP4204

素敵な店長さんもサイコーです!

 

イツキフィッシング&Café
Garden eel(ガーデンイール)
Tel.088-671-5724
鳴門市撫養町木津904-3
営/12:00~22:00
休/水曜(祝日の場合は営業)
P/3台

 

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