ジビエ

それは狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣を意味するフランス語である。

※こちらの写真は、美馬市~那賀町あたりで遭遇した鹿ちゃん

 

……、みなさんジビエって食べたことありますか?

私は『Geen12月号』『Geen2020年1月号』で特集を担当するまで食べたことありませんでした。

 

めっちゃ変なにおいするんじゃない?」とか、「血の味とかしそう」とか、

それはもう偏見の塊だったわけですが、、

食べればわかる。

 

めっちゃうまい。

 

牛肉みたいな感じで、ものすごく食べやすくて今までの偏見を恥じた次第です。

 

ただ前の私みたいなイメージを持ってる人って多いと思うんですよね。

ジビエとかやべぇ、みたいな。

 

そんな人たちに、

ジビエのおいしさを分かってもらいたいんだ!!

ということで、イベント&キャンペーンしちゃうことにしました。

 

 

THE GIBIER NIGHT(ジビエナイト) 

1月17日(金)19:00~22:00に、わたなべ精肉店さんにて開催決定!

ジビエの試食ができたり、特別価格で食べられたり、ジビエの魅力に浸りまくるイベントです。

ぜひジビエを食べに来てくださいね(‘ω’)ノ

 

そして同日から約1カ月半にわたって

ジビエ料理キャンペーンも行います!

 

本日発売のGeen1月号と、前号12月号の特集

「時代が、ジビエな理由。(前編・後編)に掲載した

13店舗のジビエメニューが毎週木・金曜は、特別価格でメニューが楽しめるんです。

☆キャンペーン内容は以下の通り!

※限定数がなくなり次第終了 ※特別価格の限定数がなくなった後も、通常価格でお楽しみいただけます

 

わたなべ精肉店

(木屋平産)鹿肉のカツレツ 熱々のチーズソース

通常990円 が 500円(税抜) ※限定20食

同店ではそのほか6種類のジビエ料理が500円で食べられますよ!

tel.088-623-3868
徳島市一番町3-26
営 17:00~翌1:00(24:30LO)
休 無休
席 テーブル230席、カウンター20席
P なし
●喫煙可

 

【トクシマバル】

徳島産鹿肉赤身とすだち鶏モモ肉のステーキ

通常1,690円 が 1,000円(税抜) ※限定20食

tel.088-652-2174
徳島市富田町2-20
営 17:30~翌1:00
休 無休
席 テーブル60席、カウンター26席
P なし
●喫煙可
●フリーWi-Fi

 

【阿波海鮮 魚浪漫(うおろまん)

徳島産鹿肉赤身のみそ漬け焼き

通常990円 が 500円(税抜) ※限定20食

tel.088-657-7477
徳島市紺屋町12-1
営 17:30~翌1:00(24:30LO)
休 無休
席 テーブル152席、カウンター8席
P なし
●喫煙可
●フリーWi-Fi

 

【金剛茶屋(こんごうちゃや)

金剛茶屋の鹿肉のチリソース定食

通常900円 が 500円 ※限定30食

tel.088-625-7006
徳島市南内町1-14
営/11:30~14:00、17:30~23:00ごろ
休/不定休 ※12/31・1/1は休
席/50席
P/なし
●喫煙可

 

【懐花亭(かいかてい)

鹿肉のラグー

通常1,000円 が 500円(税抜) ※限定25食

tel.0120-203-318
徳島市寺島本町東1-33
営 11:00〜15:00(14:30LO)、17:30〜21:30(20:30LO)、祝日は17:30~
休 日曜※正月休み要確認
席 60席
P 3台
HPは「懐花亭」
●禁煙

 

La Bottega dell’ Olio(オーリオ)

Strangozzi al Ragu Bianco di Cinghiale など

(ストランゴッチ・アル・ラグー・ディ・チンギアレ)

ジビエメニューをご注文の方に、ジビエを使った前菜をサービス

※要予約、木・金曜以外も可能

tel.088-624-5877
徳島市富田町2-8(福美ビル2F)
営 18:00~23:00
休 日曜(祝日の場合は営業、翌日休)※12/31~1/3は休
席 20席
P なし
HPは「Olio」で検索
●禁煙

※一品だけではなく、前菜やメインの注文もお忘れなく

 

【RED BOSS(レッドボス)

木屋平産鹿肉の炭火焼ステーキ

通常980円 が 500円(税抜) ※限定30食

tel.088-602-1355
徳島市籠屋町2-19-4
営 17:00〜24:00(23:30LO)
休 無休※12/31、1/1は休
席 100席
P なし
●喫煙可
●フリーWi-Fi

 

Smoke&Beer Bar Cheerz(チアーズ)

鹿肉の燻製ジャーキー

通常900円 が 500円(税抜) ※限定30食

tel.080-5663-3821
徳島市栄町1-55-1(わじきやビル1F奥)
営 20:00〜翌3:00
休 日曜※1/1は休
席 16席
P なし
●喫煙可

 

カリフォルニア割烹 SHIONO】

鹿モモ肉のステーキ ※コースの一品として提供

通常4,500円のコース が 4,000円

※3日前までに要予約、鹿肉に変更とオーダーすること、2月末までの提供

tel. 088-679-6039(完全予約制)
徳島市西大工町1-19(セントラルビル1F北側)
営 11:30~14:00、18:00~22:00
休 日曜
席 12席
P なし
HPは「カリフォルニア割烹SHIONO」で検索
●禁煙

 

炭火バル genseki】

鹿肉炭火焼き 

通常1,350円 が 800円 ※限定20食

ほうれん草と鹿肉のアヒージョ

通常850円 が 450円 ※限定20食

tel.088-676-4088
徳島市東船場1-17
営 11:00~14:30(14:00LO)、18:00~23:00※金・土曜は~24:00、水曜は18:00~
休 日曜※12/30~1/2は休
席 30席
P なし
Instagramは「genseki.20170301」で検索
●喫煙可

 

中国酒家 龍殿(りゅうでん)

鹿肉の金沙炒め

通常2,100円 が 1,600円(税抜)

tel. 088-624-1121
徳島市万代町3-5-1(徳島グランヴィリオホテル リバーサイドアネックス2F)
営 11:30~14:00、18:00~21:00
休 水曜※1/1は営業
席 67席
P 200台
HPは「中国酒家 龍殿」を検索
●禁煙

 

四川中華 ながを】

鹿肉の麻婆豆腐

通常850円 が 500円(税抜)

tel.088-633-5667
徳島市庄町5-20
営 11:30〜15:00、18:00〜23:30
休 火曜※12/31〜1/3は休
席 15席
P 3台
HPは「四川中華ながを」で検索
●喫煙可

 

【WEEK神山】

鹿肉ラーメン ※木~日曜の18:00~提供

通常800円 が 500円

tel.088-677-0313
名西郡神山町下分字地野57
営 12:00~15:00(14:00LO、パスタランチのみ提供)、木~日の18:00~21:00
休 月~水曜、ほか臨休あり
席 20席
P 10台
HPは「WEEK神山」で検索
●禁煙

 

1/17(金)~2/29(土)

金曜に上記の特別価格になります!

 

さらに期間中、スタンプラリーも開催していますので

ぜひいろんなお店でジビエを楽しんでくださいね!

3店舗 or 5店舗を回ってもらった方の中から抽選で、ジビエ商品が当たりますよー!

 

<スタンプラリーカード 配布先>

  • 参加店舗
  • 徳島駅クレメントプラザ4F『あわわスタンド(※)
  • ゆめタウン徳島1F・北側入り口『あわわスタンド(※)
  • 株式会社あわわ(徳島市南末広町2-95)

  ※あわわfree 設置専用スタンド

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もっちー

もっちーGeen編集部

投稿者プロフィール

名取裕子か片平なぎさになりたいサスペンス・ミステリーマニア(26)。週末の楽しみは、撮りためた1週間分の再放送を見ること。長年テレビの前で鍛えた名推理で、今日も難事件をズバッと解決~!

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2019/12/28(土)〜2020/2/24(月)
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