《北島町/カフェソマリ》期間限定!鳴門金時のスペシャルスイーツが登場

   

気が付けば何だか気ぜわしい12月。
きょうは、伝えたいことがありますしばやんです。

鳴門金時が秋の食べ物だと思っているひと
旬だから、秋がおいしいでしょって思っているひと

実は、収穫して冬まで寝かせた鳴門金時は
熟成されておいしさが増すんですよ!

だから冬の鳴門金時は
めちゃくちゃおいしんだよ

!!!!!!!!!!!!

そこで、
ふわんふわんのパンケーキが有名な
北島町のカフェ ソマリさんに
「鳴門金時を使ったスイーツ作ってもらえませんかね?」
とお願いしたら快諾してくれたので、
紹介します!

まずはコレ!
寒い冬にぴったりのあったかスイーツ
●鳴門金時のダッチベイビー 850円

鳴門金時のいもあん&蒸しいもと
自家製鳴門金時アイスがどーん。
おいもを支えるサックリ生地は
砂糖などの甘みを加えずシンプルに焼き上げて、
鳴門金時の甘さを引き立てる存在。

そしてそして!
自家製ヨーグルト×鳴門金時が生み出す
ここだけの味わい
●鳴門金時のレアチーズケーキ 400円
※提供は週末限定(金・土・日曜)

ペースト状の鳴門金時とクリームチーズ
自家製ヨーグルトを合わせたレアチーズケーキ。
レアチーズケーキ本来の
軽やかな食べやすさはそのまま
酸味が少なくマイルドな味わいは
鳴門金時の優しさたっぷり。

ドリンクもあるよ!
●鳴門金時のミルクラテ 500円

「農家さんからミルクにも合うよっていわれて考えてみた」
というところから生まれたミルクラテ。
クラッシュ状の鳴門金時をスプーンですくいながら
味わうミルクラテ。

男性ファンも多い鳴門金時。
ゴルフショップが併設されたカフェだから、
男女問わず利用しやすいのもポイント。

ロストボールの販売などもしています。

鳴門金時スイーツの提供は

すべて12月24日~1月24日の1ヶ月間。

おいしい時期をお見逃しなく!!

CAFE&GOLF SHOP ソマリ
住所
板野郡北島町高房字勝瑞境45-71
電話番号
088-671-3643
営業時間
11:00~20:00(19:30ラストオーダー)※閉店時間が早まる場合あり
定休日
不定休 ※年末年始は未定
座席数
11席
駐車場
6台
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しばやん

しばやんあわわfree編集部

投稿者プロフィール

部署移動で制作部に召喚されたぴよぴよエディター。1年で9キロ痩せ、1年で9キロ太り、結果体に肉割れができただけという悲劇を経験。好きなものはぞうとひとり旅。

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