《まとめ》徳島のパン職人のこだわりごちそうサンドが大集結! 手軽に食べられる&個性の豊かさが魅力。お出かけのおともに、いかが?


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お出かけにぴったりの

“手軽&おいしい”

ごちそうサンド・まとめ

 

こんにちは、がんもです。

ポカポカ陽気が草花や虫たちだけでなく、ヒトをもお外に連れ出して

春を肌で感じさせてくれる今日このごろ。

心地よい気候&連休突入ムードで助長される、、、

もっともっとお出かけしたいよ~!

という レジャー欲

 

ドライブに行ったり、ピクニックに行ったり…

 

出かけるのはともかく、お出かけ先のランチやおやつにお困りではありませんか?

どのお店もお客がいっぱいで混み合ってる…

外食が続くと出費大!

お出かけ中に、小腹が空いたら何食べる?

 

そんなアナタに提案します!!

手軽に食べられるごちそうサンドなんて、いかが? 満腹必至のどっしり肉食系サンドや、キッズが飛びつきたくなるたまごハム系、ポテサラ系なんてのも…どど~んと盛りだくさん!!

というわけで今回アワログ編集部がお届けするのは、【徳島で味わえるごちそうサンド・まとめ】!!!

徳島のパン職人が作る、こだわりのごちそうサンド。彩り豊か、個性的な顔ぶれ、そしてなによりウマい! お出かけ中にワイワイしながら食べたい名作ぞろいです♪

 

 

もくじ
1. 国産小麦と自家製天然酵母パンの話 O-ba’sh crust(オーバッシュクラスト)/徳島市
2. ル・パン工房101/徳島市
3. パンの市場 PaPaBeRu(パパベル)住吉店/徳島市
4. Boulangerie MONTPAIN(モンパン)/徳島市
5. 京都ブレッド TAKEMASA(タケマサ)/徳島市
6. MEHRKORN(メーアコルン)/徳島市
7. ブーランジェリー カレ/徳島市
8. Boulangerie M’s Scene(エムズセーヌ)/徳島市
9. Boulangerie PAN・VI・ZAN(パン ヴィ ザン)/徳島市
10. Dairy Bake 小麦(こむぎ)/石井町
11. HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)ゆめタウン徳島店/藍住町
12. RUSTIQUE(リュスティック)/藍住町
13. Baker ami(ベーカーアミ)/藍住町
14. 手作りパン 小麦屋(こむぎや)/小松島市
15. パン工房 Shoufukudou(ショウフクドウ)/阿南市
16. ベイクショップ アオキ/阿南市
17. 石窯パン工房 GRAIN D’OR(グレン・ドール)/美馬市

 

※連休中の営業日、営業時間の詳細等は、各店舗にお問合せください。

 

これは見出しです。

国産小麦と自家製天然酵母パンの話 O-ba’sh crust(オーバッシュクラスト)/徳島市

ベーグルサンド スモークサーモンクリームチーズ
600円(税抜)●9:00に登場オーダーを受けてから作るベーグルサンド。しっとり濃厚なスモークサーモンに組み合わせた口どけのよいクリームチーズや手作りドレッシングの酸味が絶妙で、小麦の香りもしっかり感じられる。ベーグルの旨みを、ぐんと引き立たせていて、ボリュームも満点。

 

■その他のサンド
ベーグルサンドポテトサラダ 580円(税抜)●9:00に登場

 

 

国産小麦と自家製天然酵母パンの話 O-ba’sh crust
営/7:30~17:00
休/日・月曜
HP

徳島市東船場町1-19-1
090-8284-1997

 

 

これは見出しです。

ル・パン工房101/徳島市

まるごとエビチリドッグ
360円(税抜)●12:00、15:30に登場焼き色をつけずにやわらかく仕上げた白いドッグパンに、丸ごと一尾のエビフリットがゴージャスに鎮座! 甘口エビチリソースのオレンジ、卵と青菜の春色コントラスト美しい。プリプリとしたエビの食感が食べていてうれしくなる。

 

■その他のサンドてりたまドッグ 200円(税抜)●12:00、15:30に登場

 

ル・パン工房101
営/9:30~18:00
休/日曜
Instagram

徳島市幸町2-26(三谷ビル1F)
088-677-3980

 

 

これは見出しです。

PaPaBeRu 住吉店/徳島市

チーズ×牛カルビのコッペ
390円(税抜)●午前中に登場肉には白ご飯? いやいや、パンだって負けてませんよ! 『パパベル』のTHE肉食サンドは食欲をそそるワイルドなビジュアル。チェダーチーズ風味のチーズソースとこってり牛カルビが腹ペコの胃袋を満たしてくれる。ガツンと食べごたえのあるサンドだ。

 

■その他のサンド1. スイートチリ×エビカツのコッペ 330円(税抜)
2. 白身フライバーガー 220円(税抜)
3. チキン南蛮バーガー 250円(税抜)
●すべて午前中に登場

 

パンの市場 PaPaBeRu 住吉店
営/9:00~20:00(土・日・祝は8:00~)
休/火曜
席/6席
P/10台
●禁煙
HP

徳島市住吉4-5-92
088-625-4267

 

 

これは見出しです。

Boulangerie MONTPAIN(モンパン)/徳島市

クロワッサンサンド
〈左〉カントリーローストとモッツァレラチーズ 300円 ●9:00に登場
〈右〉ポテトサラダとペッパーシンケン 300円 ●土・日曜の9:00に登場(平日は予約販売)国産の発酵バターにこだわったクロワッサンは『モンパン』の人気商品。バターの豊かな香りと何層にも重なった生地のサクサク感、センスのいい見た目も相まって女性ウケ高し。組み合わせはサンドイッチ好きのパン職人が「おいしい」と思ったものを形にしたものだから、全部が自信作。

 

■その他のサンド
1. ベーグルサンド 340円 ●土・日曜の9:00に登場(平日は予約販売)
2. コロッケのフォカッチャサンド 120円 ●9:00に登場
3. カスクート 300円 ●9:00に登場
4. バジルバゲットサンド 320円 ●9:00に登場

 

Boulangerie MONTPAIN
営/8:00~19:00(売切次第終了)
休/火曜
P/4台

徳島市南昭和町4-56-4(浜の前マンション11-104)
088-655-6068

 

 

これは見出しです。

京都ブレッド TAKEMASA(タケマサ)/徳島市

匠バーガー チキン竜田
130円 ●7:00に登場バターロールの生地で、甘さを抑えてソフトに焼きあげたバンズ。さくさく感を重視して揚げたチキン竜田を、千切りキャベツ&たっぷりの自家製タルタルソースがナイスフォローしてくれる。ほかにはオーソドックスな匠バーガーと照り焼きバーガーもあり。

 

■その他のサンドBLT 130円 ●7:00に登場

 

京都ブレッドTAKEMASA
営/7:00~19:00
休/木曜
P/14台

徳島市沖浜1-42
088-676-2712

 

 

これは見出しです。

MEHRKORN(メーアコルン)/徳島市

メンチカツバーガー
330円(税抜)●8:00(土・日曜は7:30)に登場香りの高いマニトバ小麦を使って焼くあっさりめのバンズは、どんな具材にもベストマッチ。黒ゴマをどっさりトッピングして香ばしさをプラスさせている。存在感満点で厚みたっぷりのメンチカツを甘酢漬けしたニンジンがさっぱりとした風味でフォロー。

 

その他のサンド
1. ローストビーフサンド 450円(税抜)
2. カスクート ハムレタス 290円(税抜)
3. コッペパンサンド からあげ 260円(税抜)
4. ペッパーポークとクリームチーズ 260円(税抜)
●すべて8:00(土・日曜は7:30)に登場

 

MEHRKORN
営/8:00~19:00(土・日曜は7:30~)
休/月・火曜
P/20台
○HP

徳島市八万町大坪176-1
088-667-1770

 

 

これは見出しです。

ブーランジェリー カレ/徳島市

ソフトフランスサンド
150円(税抜)●10:30(土曜は7:30)に登場卵・牛乳・砂糖を加えたソフトフランスパンのプレーンスティック。火・木・土曜限定生産だったが、好評のため毎日製造することになった商品を使ったのがこちら。ソフトな口当たりで食べやすい。

 

■その他のサンド
コロッケパン 245円(税抜)●10:30(土曜は7:30)に登場

 

ブーランジェリー カレ
営/10:30~18:00(土曜は7:30~)
休/日・月曜
P/共有

徳島市勝占町23-1
088-678-2322

 

 

これは見出しです。

Boulangerie M’s Scene(エムズセーヌ)/徳島市

〈左〉クリームチーズとペッパーポークのカスクルート
〈右〉生ハムのカスクルート
各290円 ●13:00に登場仕込みから焼き上げまで約19時間と手のかかったフランスパンは「毎日食べてもらえるように」と塩分控えめ。小麦の香りと味わいがしっかり感じられ、生ハムやペッパーポークの具材の味をより引き立ててくれる。かぶりついたときのパリッとした食感がクセになりそう。

 

■その他のサンド照り焼きチキンのロールサンド 220円 ●11:00に登場

 

Boulangerie M’s Scene
営/11:00~19:00(売切次第終了)
休/月・火曜
P/3台

徳島市川内町榎瀬495(コーポ榎瀬1F)
088-665-6033

 

 

これは見出しです。

Boulangerie PAN・Vi・ZAN(パン ヴィ ザン)/徳島市

とんかつコッペ
190円 ●12:00に登場ロールパンより少し噛みごたえのある生地にするため“湯種製法”で作る調理パン専用のコッペパン。片手で簡単に食べられるように細長くしている。焼きたてにマスタードとマヨネーズをぬり、豚カツにはブレンドソースを使用。190円という超お手頃価格なのは、隣接する障害者支援施設の利用者が就労する地域密着の運営方針だからこそ。からあげコッペと日替わり登場。

 

その他のサンド
からあげコッペ 190円 ●12:00に登場

 

Boulangerie PAN・Vi・ZAN
営/9:00~17:00
休/日・祝日、第2・4土曜
P/13台
HP

徳島市鮎喰町1-1-21
088-634-0141

 

 

これは見出しです。

Dairy Bake 小麦(こむぎ)/石井町

パストラミビーフのベーグルサンド(上)
厚焼きたまごサンド(下)
各320円●10:00に登場
※2個入りで1パック、写真はそれぞれ半分ずつのもの。サンド用に独自製法で作られたベーグルは食パン生地でできており、内側のきめ細かやかな見た目通り、ふっくらとやわらかい。具材は塩加減が絶妙なパストラミビーフと分厚いだし巻きたまご。10時までに予約しておけば作っておいてもらえる。

 

■その他のサンド1. ジャンボフランク 250円
2. 生ハムサンド 250円
3. おかずパン 250円
●すべて10:00に登場

 

Dairy Bake 小麦
営/7:00~18:00(売切次第終了)
休/日曜・祝日
P/2台

名西郡石井町石井字石井819-1
088-674-7831

 

 

れは見出しです。こ

HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)ゆめタウン徳島店/藍住町

ジューシーてりやきチキン
330円(税抜)●10:00に登場オリジナルの甘辛ソースをまとわせてジューシーに焼き上げた店内仕込みのてりやきチキン。バンズはゴマ練り込みのフランスパン生地でもっちりとした噛みごたえがある。2月にパン生地とチキンをリニューアルし、よりおいしくなった一品。

 

■その他のサンド
ポテトベーコン 290円 ●14:00頃に登場

 

HEART BREAD ANTIQUE ゆめタウン徳島店
営/10:00~22:00
休/ゆめタウン徳島に準ずる
席/34席
P/共有
●禁煙
HP

板野郡藍住町奥野字東中須88-1(ゆめタウン徳島1F)
088-676-4507

 

 

これは見出しです。

RUSTIQUE(リュスティック)/藍住町

ツナとキャロットラペのサンド
300円 ●9:00に登場
爽やかなオレンジ色は藍住町産の春にんじんを使ったキャロットラペ。春らしいさわやかな味わいで、にんじんが採れる期間だけの限定商品。パンが売り切れるとお昼ごろに店じまいしてしまうこともあるので、確実に欲しいときは前日までに予約を。

 

■その他のサンド〈左〉コロッケサンド 300円
〈右〉フォカッチャ ハム卵サンド 300円
●どちらも不定期に登場

 

RUSTIQUE
営/9:00~18:00(売切次第終了)
休/日・月曜、その他不定休
P/3台
Facebook
Instagram

板野郡藍住町矢上字原217-15
088-679-1505

 

 

これは見出しです。

Baker ami(ベーカー アミ)/藍住町

フィッシュバーガー
280円 ●9:30に登場表面に白ゴマをたっぷり使った香ばしいバンズで、カリッと揚げた白身魚をサンド。自家製タルタルソースはレモン汁の爽やかさがポイント。マスタードは使っていないから、こどもも安心してガブっといける。ピックで支えないと崩れてしまうほどボリューミー。

 

■その他のサンド
〈左〉BIGバーガー 280円 ●土・日曜の8:30に登場
〈右〉パストラミビーフとチーズのサンド 302円 ●11:00に登場

 

Baker ami
営/7:30~19:30
休/水曜
P/8台

板野郡藍住町東中富字東傍示112-1
090-4789-7640

 

 

これは見出しです。

手作りパン 小麦屋(こむぎや)/小松島市

フィッシュカツサンド
330円 ●10:00に登場余分なものは入れず、牛乳だけの水分で焼き上げたやわらかさが自慢のコッペパン。ここに生産者から直接仕入れる季節の野菜(写真はキャベツ、菜の花、トマト)と、徳島を代表するB級グルメ・フィッシュカツがぎっしり。これがわが町のご当地カツサンドだ!

 

■その他のサンド
ごま天とたまごやきサンド 330円 ●10:00に登場

 

手作りパン 小麦屋
営/10:00~18:00(売切次第終了)
休/日・月曜
P/3台
Facebook
Instagram

小松島市横須町6-82
090-4789-7640

 

 

これは見出しです。

パン工房 Shoufukudou(ショウフクドウ)/阿南市

エビカツタルタル
281円 ●8:30に登場食パンと同じ生地を使って焼いたラウンドパンを厚さ約1cmにカットしてバーガースタイルに。小エビのプリプリとした食感と自家製タルタルソースのバランスが絶妙だ。そのほか白身魚タルタル、ベーコンエッグ、てりたまが入ったバージョンもある。

 

■その他のサンド
明太ポテトフランス 151円 ●8:30に登場

 

パン工房 Shoufukudou
営/8:30~18:00
休/日曜
P/20台

阿南市下大野町松ノ本2-1
0884-23-0707

 

 

これは見出しです。

ベイクショップ アオキ/阿南市

ペッパーボンレスのクリームチーズコッペ
250円(税抜)●8:00に登場発酵、焼き時間、温度調節などに注意を払って、お店に並ぶパンの中でも1番と言っていいほどフワフワ感が高いドッグ専用コッペパン。具材はシート状のクリームチーズ、黒コショウ風味のハム、グリーンリーフ、レタスととってもヘルシーだ。

 

■その他のサンド
スーパーフードの雑穀パン チキンの柚子おろし
180円(税抜)●8:00に登場

 

ベイクショップアオキ
営/7:00~19:00
休/月曜
P/5台

阿南市橘町幸野36-1
0884-28-0552

これは見出しです。

石窯パン工房 GRAIN D’OR(グレン・ドール)/美馬市

焼きそばドッグ
206円 ●11:00に登場時間が経ってもおいしいのは、石窯焼きだからできるソフトな生地だから。焼きそばにはベーコンとキャベツを入れて大人からこどもまで支持される中辛ソースで味付け。脇町内の幼稚園から、このパンのミニサイズがおやつ用に注文されるほど幅広い世代に人気だ。

 

■その他のサンド
コロッケドッグ 206円 ●11:00に登場

 

石窯パン工房 GRAIN D’OR
営/8:00~19:00
休/水曜
P/7台

美馬市脇町大字猪尻字若宮南119-3
0883-52-2502

 

 

 

 

 

 

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がんも

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投稿者プロフィール

ごくごく最近web事業部アルバイトで加入しました。天性の人見知りにより、全くまだ馴染めてません。頑張ります。1歳児母としても奮闘中。日々、子と。己と。闘ってます。

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