《東みよし町/ハンバーグとカレーの店 レモングラス》ダンスインストラクター・土井逸子さんが腹ペコで通うレストラン [#徳島24市町村わが町の有名人が選ぶ自慢のうまい店]


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昔から馴染みのおいしい店、最近オープンした近所の注目店など、自分が住む町でお気入りの飲食店を誰しも持っているはず。そんな“わが町自慢の一軒”を、徳島の各地に住む、またはゆかりのある、61人の有名人に紹介してもらいました。食好きたちの舌も心も満たす店を連載でお届けします。

ダンスインストラクター・土井逸子さんが腹ペコで通うレストラン/ハンバーグとカレーの店 レモングラス

[コンビハンバーグ]は単品1,080円で、+160円でライスセットにして食べる人が多いそう。撮影時は自家製トマトソースとホワイトソースをチョイス。

食べ応え抜群! 2色ソースが鮮やかなハンバーグ
ぐつぐつと鉄板の上で煮立つ、鮮やかな2色のソース。6種類ある自家製ソースの中から選んでハンバーグの上からたっぷりとかけた[コンビハンバーグ]が土井さんのお気に入りだ。時間をかけてソテーし、素材の甘みを引き出した玉ネギが味の要だというハンバーグは、オーブンでじっくり火を通すことでうま味を閉じ込めた、ふっくらとしてジューシーな焼き上がり。仕事柄運動量が多く、いつもお腹がペコペコの状態で訪れるという彼女も大満足のボリュームで、がっつり食べたい男性にもぴったりのメニューだ。看板メニューであるハンバーグとカレーは、なんと各20種類以上もあり! チャレンジ精神豊富な店主がどんどん新しいメニューを開発するという同店、ぜひ通い詰めて全メニュー制覇したい。

Itsuko Doi
日本エアロビック連盟公認エアロビック上級指導員。2000年設立『ダンススタジオFUN』主宰。エアロビックからフラダンスまで、様々なダンスを指導。出張講座もあり。
https://www.facebook.com/DANCESTUDIOFUN2000/

 

●ハンバーグとカレーの店 レモングラス
0883-82-1118
三好郡東みよし町加茂1916-1
11:00~15:00(14:30ラストオーダー)、17:00~21:00(20:30ラストオーダー)
休:木曜
テーブル22席、カウンター5席
P25台
喫煙可


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ぎゃるど

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投稿者プロフィール

20数年前まだ無かった「あわわ販売部とあわわサイトとあわわ連を作らせろ」と初代社長にアピールし「キミ変なけん、学校辞めて来ぃだ」と入社。途中ワイヤーママを経て再度あわわに合流。本人はエクセルと一太郎が使えるので総務販売経理部のつもりでいたが、スマホ依存症のためweb事業部配属に。会社から提供された社用ガラケーが使いこなせず、旅に出る。【2019年4月まで在籍】

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