《徳島市/土佐わら焼き龍神丸(イオンモール徳島内)》徳島にいながらにして、本場土佐の味ッ!!魚魚魚ァ!!!

ワイヤーママ×LINE@にて、
徳島のお役立ち情報を配信中


   

 

どうも、前田です。

みなさんは好き嫌いってありますか?
私はありません。

本当に好き嫌いはないし、なんでも食べるんですが、しいて言えばお肉よりお魚派です。

隙あらば魚が食べたいと思っています。

 

 

ある日、ランチに何を食べるか悩んで、なんとなーくイオンモールに足を運んだんです。(編集部から近いし)

ぐるぐるレストランフロアを回って悩んでいたところ、こちらのお店にズギュゥゥゥウン!!!

知ってはいたけど、来たことなかった。
私、カツオのタタキ大好きなんです。シーズンになるといつも高知まで食べに行きます。
お酒にも合うし、白米にも合う。最高ですよね。

お腹ぺこぺこだったので、お店に入って早速オーダー。
迷わず決めました。
わら焼き鰹の塩たたき定食(6切れ) 1,180円(税抜)!!!

4切れから8切れまで選べて、単品もあるしタレで食べるバージョンもあります。(4切れじゃ足りないと踏みました)

定食にすると、あおさのりのおみそ汁と、釜で炊いた炊き立てのごはんがセットになってくるんですけど。
このごはんがまァ~~~おいしいこと!!!!!

1人ずつ小さなお釜で炊いてくれるので、炊きたて。
一度混ぜたあと、再度フタをして2分間蒸らすのがポイントです。
砂時計があるのできっちり時間を計って。

ツヤッツヤのお米。(写真が下手で伝わりづらいけど、本当にツヤツヤピカピカ)

久しぶりに食べました、こんなにおいしい白米。
炊飯器で炊くのとは全然違うんですね。
結構研ぎ方とか水加減とか、こだわって炊くほうなんですけど、こんなにおいしく炊けたことありません。

そして、すっごい分厚いんです、このカツオ。

白いごはんと一緒に食べると、肉厚なカツオのジューシーさと、わら焼きの香ばしい香りがたまらない逸品です。こんなん、ビールにも合うに決まってます。よく冷えた冷酒にも合うでしょう。

今度はお酒のみに行こ~~~。

 

 

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
あき

あきGeen編集部

投稿者プロフィール

ニックネーム募集中。
読書と音楽好きのプロインドア。劇場版コナンのテーマ22作をイントロで聴き分ける生粋のコナンオタク。久々の徳島、インドア根性は捨ててどんどん外にでていく所存。

この著者の最新の記事

関連記事

ワイヤーママ10月号 Kindle版

あわわfree9月号 電子書籍版公開

あわわfreeバックナンバー 電子書籍版

あわろぐ スポンサー広告

オススメ記事

  1. フェスティバル 9/23あおぞらフリーマーケット(パーラーグランド本店脇町駐車場) 9/24ベジ…
  2. どうもどうもどうも まえのです。 昨年までのこのくらいの時期は “人生の夏休み”ともいわれ…
  3. 最近のマイブーム「阿波晩茶」ですが、 やかんを用意して、お湯を沸かして、蒸らせて・・・ 「め…
  4. コンテンツ とくしま暮らしと家フェスタ開催! P6 ママとキッズのワイワイテニス P9 家…
  5. 前編に引き続きまして、 阿波おどりを見に来たついでに! ただただ徳島ラーメンだけ食べに! オススメ…

イベントカレンダー

イベント情報

2018/9/1(土)〜2018/9/29(土)
うずしお婚活 9月
2018/9/1(土)〜2018/10/28(日)
秋の企画展 阿波徳島の祭礼絵巻
2018/9/2(日)〜2018/9/28(金)
谷崎泰江展
2018/9/3(月)〜2018/12/22(土)
「reflection」展
2018/9/15(土)〜2018/10/28(日)
阿南科学センター9月~10月
2018/9/15(土)〜2018/11/4(日)
日下八光 日本画展
ページ上部へ戻る