次の日曜は『網元や』で逢いましょう

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「しらす」と運命共同体だと言える小松島市和田島町に、日曜の昼間だけオープンするしらす料理店が再び現れた。営業は今回で2シーズン目で、「おいしいしらすで地元を盛り上げたい!」と、和田島漁業協同組合の女性部が運営。すぐそばで水揚げされるので鮮度はスーパーピカイチ。味を決める特製醤油や生しらすからだしをとったすまし汁など、産地だからこそ味わえる逸品ぞろいですよ。

~追記~
丼には、しらすのすまし汁と漬物が付いている。ほかに、生しらすのだしでいただく[網元やうどん](和田島産わかめとかまあげしらすが少しのっていて300円)や、同じく和田島産わかめ・ちりめんが入った[和田島コロッケ](1個150円)もある。

ちりめん・かまあげ・しらす漬けの3種が入った[三味丼](1,000円)。

 

 

 

 

 

 

 

 

ちりめん&かまあげの[ちりかま丼](800円)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かまあげがたっぷり! [しらすかまあげ丼](500円)。

 

 

 

 

 

 

 

和田島の海岸沿いにある手書きの看板とオレンジ色ののぼりが目印だ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JF和田島女性部 網元や(あみもとや)
住所
小松島市和田島町字遠見85-259
電話番号
080-6287-8000
営業時間
日曜の10:00~14:00
定休日
日曜のみ営業
座席数
24席
駐車場
有(30~40台)
ホームページ
https://ameblo.jp/wadajima/
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