《徳島市/うまいんじょ処 魚や》7年ぶりに徳島にもんてきた、あわわ期待の新人スタッフが、初めてランチ取材に行ってみました! 『うまいんじょ処 魚や』の一番人気メニューをレポートします!

 

はじめまして。この春入社しました、新人の前田晃希(あき)です。生まれ育ちは徳島、しかし最近まで7年間京都に住んでおりまして、実はかなり久しぶりの徳島なんです。帰ってきてみて衝撃をうけたんですが、

街がすっごく変わっている!

オシャレなカフェがいっぱいある!!!

飲み屋さんもざっくざくある!!!!!

わたしが徳島で走り回っていたのは、ぴちぴちティーンエイジャーのころだったので、優雅にランチに行くなんてことももほとんどしなかったし(お小遣い生活の身)お酒を飲めるお店のことなんて全く知らない。加えて、なくなったお店もあるし、新しいお店がわんさかできている。

もう、徳島のグルメ情報とかなんっっっにも知らないんです。

「あわわスタッフが聞いてあきれるぜ」と言われないよう、これから徳島のおいしいものをいっぱい食べて、どんどん知識を増やしていこうじゃないかと思っております。

 

というわけで、有言実行!! 早速、本日のランチから!

『うまいんじょ処 魚や』さんにお邪魔してきました。編集部からすっごく近いこちらのお店、もちろん初めてです。

『うまいんじょ処 魚や』さんは、その名の通り、お造り、焼き魚、煮魚と、新鮮な魚介類をたっぷりのを楽しんでいただけるお店です。今回ランチでお邪魔したんですが、夜は居酒屋さんだそう。

お魚大好き女のわたしが、悩みに悩んで選んだのが、こちら!

じゃーん。

海鮮丼【1,200円(税抜)】

一番人気ですよ!!!

行くしかないでしょう♪

 

海鮮丼、丼もインパクトあるんですが、おみそ汁もめっちゃデカイ。びっくりしました。

海鮮丼のほうは新鮮なマグロ・エビ・イカ・サーモン・ハマチ・タイなど、ぷりぷりのお魚たちがあったかいご飯にドーンです。

最高か。

まず、すだちを絞ってお醤油をかけて、、、

いや最高か。

シンプルイズベストとはこのことです。なにもお魚の邪魔をしない。わさびも、すごくいい香りなんですが全くツーンとしない。まろやかで絶妙なお仕事してます。

次は、セットに付いている温泉卵いってみよ〜

割るのがへたくそで伝わらないんですが、割るときのワクワク感、すごかったです。

真ん中に、マグロとサーモンのタタキが盛られているんですが、お醤油とわさびを添えてご飯とお召し上がりください。

こっ、これが幸せの味か!

勢いづいてきたので、我慢できずとろろもいっちゃいました。

ワアーーーーーーーー!!!!!

キラッキラ。

部活終わりの中学生さながらの、かっ込みを披露し大満足のランチタイム。

ありがとうございました!!!

 

 

と、こんな感じで徳島のいろんなお店をこれからどんどん開拓していこうと思うので、おすすめのランチ情報・飲み屋さん情報などある方は、ぜひぜひ、徳島素人のわたしに教えてくださいね。よろしくお願いします~。

 

うまいんじょ処 魚や
住所
徳島県徳島市末広2丁目1-113
電話番号
088-678-4378
営業時間
【昼】11:00~14:00、【夜】17:00~22:00(LO21:30)
定休日
毎週水曜日
座席数
40席
駐車場
45台
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maedaaki

maedaakiGeen編集部

投稿者プロフィール

読書と音楽好きのプロインドア。劇場版コナンのテーマ22作をイントロで聴き分ける生粋のコナンオタク。久々の徳島、インドア根性は捨ててどんどん外にでていく所存。

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イベントカレンダー

イベント情報

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2018/11/3(土)〜2018/12/24(月)
特別展 討入りとその周辺
2018/11/10(土)〜2019/1/20(日)
文学企画展 阿波路の山頭火
2018/11/23(金)〜2018/12/25(火)
リネンカーテンフェア
2018/12/1(土)〜2018/12/29(土)
うずしお婚活12月
2018/12/1(土)〜2018/12/30(日)
八木和彦展
2018/12/1(土)〜2018/12/30(日)
リンクストア婚カツパーティー12月
2018/12/1(土)〜2019/1/23(水)
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