ドキッ!丸ごと菜食!野菜だらけの定食ランチ(わかりにくい昭和ダジャレ)

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最近、お肉グルメが続いていたので

野菜もしっかり食べないかんなぁ~と思ってたら

最新号のGeenでドンピシャのお店紹介してました!

 

お肉を使わない、まさに

玄・米・菜・食!のお店。

 

しかも嬉しいことに、あわわの近く!!

 

これはぜひ食べてみないと~

ってことで、行ってきましたよ!

 

お店の名前は『ソライロテーブル』

ちなみにソライロといえば、青。

青は食欲をコントロールする色といわれ、まさにお店のコンセプトにピッタリ♪

 

お店の外観。

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ここで、注意!!

この外観をしっかり目に焼き付けておいてくださいね~

なぜなら、大きな看板もないので、うっかり通り過ぎちゃいます!

・・・かくいうボクも2回通り過ぎましたwww(∀`*)ゞエヘッ

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店内はほっこりしたナチュラルな雰囲気で席数は8席のみ。

 

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看板犬のメープルちゃん、とってもひとなつっこくて、かわいい♪

 

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所々に、店長の趣味で収集したという雑貨が飾られたり、販売されてますよ♪

 

さてさて、玄米菜食ランチはどんなものか・・・

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まずはメインディッシュが目の前に!

ん?これは鶏か何かのから揚げでは?

と思いきや、車麩(くるまふ)のから揚げ!

 

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そして、続いて玄米&お味噌汁&副菜

これは見た目からして、ヘルシーです。

・・・でも、あっさりしすぎて、ボクには物足りない!?

 

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いやいや!、ボリュームもなかなかで

素材の旨みがしっかり引き立つように調理されてるので

しっかりした食べ応えがあります!

 

野菜は店長自ら、農家に買付に行ってるそうで

日替わりランチの内容は

その時手に入る、新鮮でいい野菜のみで作られているだとか!

素材ありきとはいえ、食感、色味、味のヴァラエティもバランスよく

考えられていて、体にやさしく、そして何より、

美味しい!!

塩も極力使わず、油もごま油を使うなど徹底してます( ̄▽ ̄)

 

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本日の車麩のから揚げなんて、初体験でしたが

肉、魚の代わりに毎日でも食べたくなるほど

クセになる食感で、味がしゅんでます( *´艸`)

 

しかもこれで、750円ってのもポイント!

せっかくなんで、

+250円で食後のコーヒーを注文。

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“たんぽぽコーヒー”なるものに初挑戦!

 

コーヒーだけどコーヒーでないこちらは

その名の通り、たんぽぽの根を焙煎したもの。

風味、飲み口はそれに近いが、当然ノンカフェインの体にやさしいコーヒー♪(コーヒーじゃないけど)

それに加えるのは、砂糖、ミルクではなく

てんすい糖&豆乳と。

JUJUもびっくりするほど

やさしさ溢れてます( *’ω’)ノ!!

 

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ボクが食べてる向いのテーブルでは

子供連れのお客さんと店長がメープルちゃんを囲んで

何とも和やかな雰囲気♪

 

こんなほっこり光景が見られるのも、こちらのお店ならでは!

 

いや~会社からも近いし

美味しくて

カラダもココロもニュートラルにしてくれる

ソライロテーブル!

ボクの新オアシスになりそうです( ̄▽ ̄)♪

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・・・・すいません

ドキッ!丸ごと・・・冒頭タイトルの

アッパーなテンションが保てないほど

あまりにもナチュラルなお店でしたww(;・∀・)

 

ナチュラル食堂 ソライロテーブル
Tel.088-679-7662
徳島市末広5-2-18
営 11:00~18:00頃(売切次第終了)
休 火曜、月1回水曜不定休 ※2月は8、9、10日3連休あり
席 8席  P 2台
http://blog.livedoor.jp/sorairotable/

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ンボバ

ンボバ代表取締役社長

投稿者プロフィール

カメラ磨きなど下積みから始まり編集長・営業部長などを経て、2012年、代表に電撃就任。未だに『これはどっきりでは?』と疑念を抱きながら、会社経営に奮闘中。ただし、根本的にはぺーぺー気質で、会社での地位はすこぶる低く、いわゆる名ばかり社長。

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