熟男必見!モテるお肉があるお店。

LAMP19

ボクも40歳。

とはいえ、まだまだ背中で語るほどの威厳も貫禄も、

大人の色気も微塵もない

世間一般でいうと、熟れ時のはず・・・のはず・・・・のはずなのに(泣)

 

とまぁ、ボクのことは置いといて

“熟れる”といえば

昨年から全国的に熟成肉ブームきてますよね~

でも徳島では、なかなかお目にかかれなかったんですが

なんと、そんな熟成肉が味わえるお店が鷹匠町に昨年オープンしてます。

※Geen1月号でも、再度特集でピックアップしました♪

 

そこで、(自称)熟男ンボバが今回お邪魔したお店は

『Lamp』。

場所は鷹匠町の”茶柱通り”なる、まさに路地裏!

少しわかりにくいですが

LAMP02

この看板があるココから入ります

LAMP03

え?ほんとにここ?

そんな迷いは捨てて、前に進めば見つかります!

LAMP08

ココ!

まさに店名通りのランプが目印!

店内はカウンター7席、2F10席とコンパクト

場所も雰囲気も、まさに隠れ家的なお店。

LAMP16

LAMP15

壁には、ブルースのレコードやフライヤーがびっしり、お洒落♪

 

※実は、この日19時に行ったのですが予約でいっぱいで、実際入れたのは21時過ぎ・・・

19時~20時は予約のお客さんが多いそうなので、事前予約がおススメです!

 

で、早速

お目当ての熟成肉を食べる前に

まずはドリンクの注文。

 

となれば当然、ワインでしょ!しかもお肉を食べるので、選んだのは赤!

LAMP07

濃厚に熟成されたボルドーワインを注いでくれる

こちらの方こそ、『Lamp』オーナーの須見さん。

いや~オーナーはいい感じのまさに熟男!(嫉妬)

 

あっ、ワインといえば

相性良くて、外せないのはチーズですよね。

 

ということで、お肉の前にこちらの人気メニュー[チーズステーキ]も注文してみました。

LAMP09

こちら、知る人ぞ知る

北海道の白糠(しらぬか)町で

日本人好みに作られた、イタリアンプロボローネチーズ!

LAMP10

もともと硬質系チーズなので、焼いてもトロトロしすぎず

食べやすくて、

キュッとした歯ごたえが気持ちいい!

味はとっても香ばしくミルキー!

でも、意外にあっさりしててしつこくないのがいい!

 

ちなみに、これ一枚でワイン2杯いけました(*^^*)

 

で、お待ちかね!

『Lamp』看板メニュー

リブロースの熟成肉(ドライエイジングビーフ)の登場!!

LAMP11

LAMP12

この見た目!、この香り!

 

伊達に40年生きておりません

これ、食べる前に直感でわかるやつです・・・

 

“絶対、美味いやつや!”(*´з`)

 

 

 “これ知ってたら、女の子にモテるやつや!”(*´з`)

 

 

食べてみたら、

“ほれ!、やっぱり、美味いやつや~ん!!!!”(*>∀<*)ノ

 

口の中いっぱい、アミノ酸があふれて大変です~( *´艸`)

 

年に数回ですね

説明不要、

問答無用、

の美味いものに出会いますが

 

早速2015年、

出会っちゃいました♪

 

LAMP13

いや~熟成して引き出される

赤身肉のポテンシャルってこんなにあるんだぁ~と驚くばかり。

オーナーのセレクトセンスにも脱帽です!

さすが熟男だけあって、話を聞いてても、美味しいお肉への探求心とこだわりと知識が溢れてました♪

ちなみにそんなオーナーから

「100gじゃ、少ないかもしれませんよ~」

と言われたんで200g注文したんですが

まさにその通り!200g、ペロリといけました。

見た目コッテリですが、そこはやっぱり赤身肉!

口の中に残るのは心地いい旨みのみ。

 

・・・多分、お財布くんが許してくれてたら

1kgは、いけてましたね(^_-)-☆

 

LAMP18

いや~美味しい出会いに乾杯~!と

オーナー須見さんとスタッフの方とも

お肉談義など話が盛り上がり

ワインがすすむ、すすむ・・・・

LAMP06

・・・・この後、家に帰って

美味しいお肉とワインの余韻に浸りながら

(自称)熟男ンボバ

とってもいい気持ちで熟成!

もとい、熟睡できました!

ボクも熟れますように♪

 

【店舗データ】

Lamp
Tel.090-4786-1155
徳島市鷹匠町1-18-2
営 19:00~24:00
休 火曜
席 7席(1F)、10(2F)

http://lamp.japanblue.net/

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ンボバ

ンボバ代表取締役社長

投稿者プロフィール

カメラ磨きなど下積みから始まり編集長・営業部長などを経て、2012年、代表に電撃就任。未だに『これはどっきりでは?』と疑念を抱きながら、会社経営に奮闘中。ただし、根本的にはぺーぺー気質で、会社での地位はすこぶる低く、いわゆる名ばかり社長。

この著者の最新の記事

関連記事

オススメ記事

  1. DSC_1773
    やっはろー 月曜日はお肉情報をお届け! 本日はジュワッとジューシーからあげー [キ…
  2. IMG_3007
    どうも あわわモテネタ担当 まっつんです! なんだか朝夕が過ごしやすくなってきまし…
  3. DSCF9797
    皆さん、こんにちは 営業部の仁木です。 さてさて週末を利用して四国八十八ヶ所めぐりをこの度す…
  4. youtuber
    再生数がマジで伸び悩んでいるが 3カ月ぐらい前からGeenもYoutubeチャンネルを開設。 子…
  5. sweets (6)
    どうも、あわわの美容隊長 まつモンです。 そう、徳島のビュー…
  6. IMG_3863
    カフェ担当えもっちゃんです(*´ェ`*) カフェネタ第3弾!! 今回…
  7. Screenshot_20170912-101423
    こんにちは ゴリ男です。 アワログを書く人ごとに、テーマが与えられたのです。 僕は 若者文…

月別アーカイブ

徳島県で歯医者を探しているならこのサイトがおすすめ!
ページ上部へ戻る