新バンケット[梨宮]の上質へのこだわりがすごい件

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どうも、ンボバです。あいにくの天気ですが
桜シーズン真っ只中ですね。
ボクも天気のタイミングや仕事で
なかなかゆっくりと鑑賞できなかったのですが・・・

昨夜、[ときわグループ]さんがプロデュースする
『樫野倶楽部』さんで開催された『観桜の宴』に行ってきました~!

毎年開催される、桜と美食を愛でるこの宴は、
今年も
300名近くの参加者で盛り上がってました(*^-^*)

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みんなで乾杯♪

ときわグループさんのシェフが総動員された
まさにオールスターな奇跡の美食ビュッフェスタイル。

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オールドフレンチから和モダンまで。

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もう、全メニュー食べないと後悔しちゃうようなラインナップ。

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こんな感じでビールとともに、ボクも堪能しましたよ~

ちなみにこのチョイスしたメニューは、ソルト・ブッシュラムのロティ
はちみつと生姜風味のソースローズマリー風味のポテトに
本日鮮魚のカルパッチョ
香り豊かなソイ・ジンジャーヴィ・・・ヴィネグレ・・・

・・・・
(;一_一)舌噛みそうなんで、割愛!

とにかく、日常では出会えない美食メニューの数々に
ボクは舌の鼓を打ちっぱなし~( ^^)o/o/( )ドンドン

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庭園では黒毛和牛ロース肉ステーキの実演なども。
シェフの方もノリ良く、カメラ目線でスマイル!
『ときわ』さんのスタッフの方は、みなさん気さくで楽しい方ばかりです。

こんな美味しい料理♪

 

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ライトアップされた夜桜。

いや~贅沢、贅沢。(*´ω`)/▽☆

 

そして、

何といってもこの[樫野倶楽部]、
従来の[樫野邸]に加えて、3年前にオープンした別邸[風雅邸]、

そしてさらにこの3月

新バンケット[観月邸 梨宮(りきゅう)]がオープン。

実は今回の宴、こちらのお披露目もありました。

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こちらが[梨宮]入口。風情ありますね~( ̄ー ̄)

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最大40名のコンパクトなバンケットで、家族婚や顔合わせ食事会など
今どきのブライダルトレンドに合わせた作り。
さらにこれまでの婚礼料理のイメージを越える美食が提供されるとあって
プライベートで上質な美食婚などにもぴったり。

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“上質”がコンセプトで、
しつらえ・調度品など1点1点へのこだわりも素晴らしい!
ちなみにこちらの椀は、”観月邸”の名にふさわしく
、全てがお月様のように丸で統一されてます(*´ω`)

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全てにストーリーがあり、アンティークな雰囲気が
会場いっぱいに漂います。

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見よ!この高砂のジャパニーズゴールドスタイル。
品ある高級感を演出してますね~。


そんな[梨宮]前では、
”上質のお酒を愉しもう”ということで
年代もののウィスキーコーナーが。

おぉぉ、響に山崎に、余市に竹鶴も!

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ということで、まっさんこと竹鶴、しかも21年を
ストレートでいただきました(#^^#)

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いや~やっぱ旨い!(*^д^)

強いお酒ですが
滑らか舌触りとフルーティーな香りが、[梨宮]の雰囲気も相まって、リッチな気分に♪

調子にのって、シガーも注文し
誰から言われることなく
勝手にキめてみましたが、

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はい・・・

すいません、

上質感ゼロ。。。
梨宮から望む庭園の背景に全く溶け込まず、まるで合成・・・(;一_一)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まっ(^^;)とにかく

 

[ときわグループ]さんの進化には毎回驚かされますΣ( ゚Д゚)

同社テーマの”感動は惜しみなく。幸せは美しく。”

まさに、この[梨宮]も、そんなテーマ通りの素晴らしいバンケットでした。

これからの進化も楽しみです♪

【データ】
樫野倶楽部
板野郡松茂町広島字北川向四ノ越29-1
Tel 088-699-1007
http://kashino.jp/

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ンボバ

ンボバ代表取締役社長

投稿者プロフィール

カメラ磨きなど下積みから始まり編集長・営業部長などを経て、2012年、代表に電撃就任。未だに『これはどっきりでは?』と疑念を抱きながら、会社経営に奮闘中。ただし、根本的にはぺーぺー気質で、会社での地位はすこぶる低く、いわゆる名ばかり社長。

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