グラタン・ドリアと言えばココ!と、必ず名前が挙がる老舗洋食店に行ってきた。

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エ~ブリ~シャラララ~エブリオゥウォウ~♪
どーも、ンボバです。

いや~突然ですが
カーペンターズって、やっぱいいですよね。
時代やトレンドに左右されることなく、
いつまでも愛され続ける名曲ぞろい。

あのカレンさんの心地よ~い歌声は
とにかく唯一無二で
老若男女問わず、聴く人を魅了しますよね(*’ω’*)

そういえば先日、
ランチに行った洋食屋さんでも
店内でカーペンターズの曲が心地よ~く流れてました!

そのお店とは

これまたカーペンターズばりに
時代、トレンドが変わっても愛され続ける
老舗洋食屋『カリーナ』さん!

あの衝撃だった東新町から北島町への移転ニュースから2年。
場所が変わっても、安定した人気を誇り
移転前よりもさらに
新しい洋食ファンの心をガッチリつかんでいます(。-∀-)ノ

ほら、ランチタイムには、
駐車場もいっぱいで、この人気ぶり。
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ちなみに、
現在発売中の
Geen特集『1000人アンケートでわかった☆みんなが本当に好きなお店』でも紹介しています。
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そして、今回ランチでいただいたのは
もちろんGeenでも紹介した
[ジャーマンドリア]!

せっかくなので、今回はセットに!
まずは、スープとサラダ。
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いや~『カリーナ』さん、もうここから本気です。
“とりあえず添えてみました感”や
“妥協”なんて、微塵もなし!

本日のスープはクラムチャウダーでしたが、
具もたっぷり入って飲みごたえ十分。
サラダはシャキシャキ野菜に、
野菜の甘みを凝縮した自家製ドレッシングがかかってて
これがまためちゃくちゃ美味しい!!

そして、お待ちかね
本日のメイン。

ドリアが

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
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うわぉ、お皿が見えないぐらいに溢れるチーズ。
これ見ただけで、テンション上がりマス!

っで、これも『カリーナ』さんならでは。
特徴的なグラタン・ドリアのお皿は、
長細いゴンドラ型(ベネチア観光で見る、あの手漕ぎボートのこと)。
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何と創業以来、
46年間使い続けているそうw(*゚o゚*)wで、
実はこの先端部分、
元々竜の頭だったそうですが、
長い年月、何度も焼かれてこんな感じにww
ちなみに以前、あるお客さんから、
「これダックスフントですか?」と言われたこともあったのだとか(笑)

とにかく、
この個性的なお皿に溢れんばかりのドリア。
もちろん、味もみんなに愛されるだけの理由がたっぷりつまってます。

じっくり時間をかけて作られたホワイトソースは
なめらかなのに、コク豊か。
さらに香ばしく焼かれたチーズにたっぷり絡め、
ライスと一緒に頬張る!(´~`)モグモグ
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やばい、今、ボク幸せ!

さらに
このジャーマンドリアの醍醐味は、
何と言ってもこのドリアに隠れている
ハンバーグ!
ほとばしる肉汁とチーズがオイリーに絡み
これを一緒に頬張る!(´~`)モグモグ

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やばい、今、ボクちょー幸せ!

一口食べるたび、もう一口、もう一口と止まらなくなり
思わずカーペンターズの『~ワンスモア♪』という
あのフレーズが脳内でリフレイン!

そして
あっつあつの美味ドリアを満喫した後は、
ランチセットのデザート(日替わり)でクールダウン。

プルンプルンのパンナコッタに、
さっぱりシャーベットとグレープフルーツのトリオは
温度差、食感差、味覚差、
いろんなギャップがこれまた楽しい一品でした(*p゚∀゚q)

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最初から最後まで、
全力でお客さんを美味しく楽しませてくれますね~。

いや~ほんと、久々の『カリーナ』さんでしたが
この安定感ある美味しさ、あらためて
やっぱり唯一無二です。

これからも何年、何十年と
愛されるお店として続くんでしょうね。
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お店を営む二代目店長山田さんご夫婦。
変わらない笑顔と美味しさをこれからもお願いします(o^─^o)ノ

あっ!と、
今回食べられなかった
これまたファンの間で根強い人気の
名物チキンサラダ
次回来店時に、がっつりいただきたいと思います!!!(・ω人)

洋食 カリーナ
住所
板野郡北島町鯛浜字かや153-5
電話番号
088-698-1328
営業時間
11:00~15:00(14:30LO)、17:30~21:30(20:30LO)
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
座席数
20席(1F)、16席(2F)
駐車場
5台(店舗前)、5台(近隣第二駐車場)
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ンボバ

ンボバ代表取締役社長

投稿者プロフィール

カメラ磨きなど下積みから始まり編集長・営業部長などを経て、2012年、代表に電撃就任。未だに『これはどっきりでは?』と疑念を抱きながら、会社経営に奮闘中。ただし、根本的にはぺーぺー気質で、会社での地位はすこぶる低く、いわゆる名ばかり社長。

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